美斯烘焙：点亮烘焙梦想 甜蜜残疾人生活

偶然的机会，深圳美斯烘焙文化咨询有限公司（以下简称“美斯”）接触到了深圳市宝安区残疾人综合服务基地，参观了基地。在与基地负责人的沟通对话和培训实况中被基地团队“一点一滴关爱残疾民众”的服务表现以及“一言一行服务残疾群体”的日常行为所感动，也了解到残疾人有学习烘焙技能、就业以及低风险创业的强烈需求。回到公司后，美斯立即着手研究、规划和设计由浅入深，层层递进，建立适合残疾人学习烘焙技术的课程体系，并主动联系服务基地以半公益的形式对符合条件的残疾人提供烘焙技术教学的服务。在服务基地试行了两期培训，取得了一定的效果和好评，也在试行过程中总结了经验和提升了教学质量。

美斯由一对潮汕夫妇创办，成立于2017年，也是这对年轻夫妻的婚姻伊始！从事烘焙培训业务，寓意事业与家庭（爱情与面包）兼得。“美斯”取名于佳句“至美如斯”，也与外文MISS谐音，寓意“怀念、想念”之意。秉承“授之以鱼不如授之以渔”的信念，美斯一直以教授和发扬烘焙技术为己任，并融合各地民族文化特色；专注于烘焙、蛋糕、西点、轻食、简餐、茶饮等技术培训和研发，数年来累计为社会培养了数千名烘焙相关技术人才。与多家烘焙、茶饮连锁品牌签订《人才战略合作》搭建就业平台，先后促成了1000多人就业，通过分享烘焙小成本门店创业和烘焙私房工作室创业经验和知识的方式，助力了100多位毕业学员实现了烘焙甜点创业梦想。

未来，美斯会以更多公益的形式将创业的经验、方法、技术、理念分享给更多的残疾人朋友，能在烘焙甜点这份甜蜜而温馨的事业上有所收获，为有烘焙创业想法的残疾人提供相关的经验分享、创业咨询等服务，为残疾人事业添砖加瓦。

宝安日报全媒体记者 何柳 通讯员 曹载鑫 文/图

文章转载自宝安湾