学完西点烘焙后可以做什么?以下5点建议收藏
这是一个全民嗜甜的年代,对于好看新奇的事物,总能让人轻易爱上,早在2020年疫情初期,疫情当前,宅家的时候,朋友圈总能出现千奇百怪的电饭锅蛋糕,手工饼干等等,有多少人由此成了“半个”烘焙师?其实做烘焙、做甜品,既解压又能满足一家人的口福,不论是当作兴趣爱好还是正当职业都是非常不错的选择。
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很多人纠结,学完烘焙之后应该去做什么呢?
能做的实在是太多啦,从稳定的到新兴的,只有你想不到,没有你做不到。
烘焙甜品已经成为了下一个风口,只要抓住机遇你就是那个成功者。
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一、做兴趣爱好、提升自我价值
很多人最初接触烘焙,源于喜好,毕竟烘焙是非常治愈的。
无论是全神贯注地打发奶油、轻闻烤制过程中散发的香气还是吃刚出炉的热乎乎食物,都能治愈很多的不开心,让生活重新焕发活力。
将烘焙当做自己的一项兴趣爱好,闲暇时间里捣腾一些好吃的小点心,给自己吃、家人吃,即治愈、提升自己,又能增进家庭和谐氛围。
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二、做美食博主、圆你网红梦
可能有些朋友会觉得,我好普通,长相平平无奇,口才也不好,怎么可能会成为网红?其实不然,现在红透半边天的O my god李佳琦小哥哥也是草根出身,只要你认真踏实去做,在行业发达的今天,只要你心中有梦,脚下的路,四通八达。
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学烘焙,可以让你离网红梦更进一步。
喜欢刷某音、某手、某书的朋友们,特别是吃货朋友们,每天一定会被推送许多美食教程,这些教程主们凭借技术,往往能够吸收几百、甚至几千万粉丝,各种广告、商代接到手软。只要你积累到一定的能力,做博主、做网红,你也可以。
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三、做烘焙讲师,圆你教师梦
越来越多的人爱上了烘焙,顺应市场发展,也有越来越多的烘焙机构如雨后春笋般破土而出,求大于供,造成了市场行业人才紧缺。
如果你是一位技术过硬的烘焙甜品专业毕业生,你也有机会成为培训机构讲师,担任传道授业解惑的责任,教授和你一样怀揣烘焙梦想的大朋友、小朋友们。
据了解,现在很多国立幼儿园和职业高校也在陆续新增烘焙专业,如果你够幸运说不定可以成为一名正式的烘焙老师,前景待遇都非常可观。
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四、做私房店主,圆你创业梦
这两年的私房烘焙实在是太火爆了,许多高颜值的流行品类都是从私房烘焙中诞生,如豆乳年糕、首尔风蛋糕、千层蛋糕等等,都是从私房烘焙流行开来。
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相比门店,做私房不需要大型的设备和筹备店面、等于说赚的都是纯利润。同时现在满月甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等业务需求量非常大,做私房真的能赚得盆满钵满的。
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五、进酒店名企,圆你高薪梦
烘焙专业学生毕业即可进入星级酒店或大型的烘焙连锁品牌担任相应工作,工作环境好,优雅体面,是可以一直捧的“铁饭碗”。
同时,现在烘焙甜点行业一片大好,各大品牌纷纷有扩张趋势,此时进入烘焙行业,晋升空间非常大,只要你技术过硬,足够有能力,说不定你就是新店店长。
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总之,烘焙西点行业前景好,关键在于自己是否有付出实际行动去学习。西点的创就业之路是非常广的,发展之路也是非常宽,只要你技术过硬,抓住红利期,你就能实现自己的职业价值。